Di@log Co, Slovenska 54, 1000 Ljubljana, Slovenija +386 (0)1 230 75 00 info@dialog-si.net
BA  |  RS  |  ČG  |  MK  |  AL

Upoznajmo se
s mesom peradi
prije nego što ga
kupimo

Pročitaj više

100 okusnih
recepta

s mesom
peradi

Pročitaj više

Newsletter

Prijavite se

Recepti i kulinarski savjeti

100 ukusnih recepta s mesom peradi

Marinirana piletina s povrćem

Piletinu očistimo od žilica i narežemo na trakice. Tako pripremljenu mariniramo je par sati u suncokretovom ulju, soja ...

Piletina dinstana u vinu

Piletinu isiječemo na komade, posolimo i zajedno s mesom stavimo jabuku i komade povrća da se dinstaju. Kada meso porumeni ...

Pileća čorba

Pileći želudac i druge iznutrice izrežemo na rezance, a meso na manje komade. Sve zajedno kuhamo u oko 3 dl vode. Dodamo ...

Pileći valjušci s tartar sosom

Pileće batake posolimo, pobiberimo i ispržimo na ulju. Prženo meso narežemo na kocke. U međuvremenu prokuhamo vodu s ...

Gusta supa od pilećeg mesa

Dobro očišćeno i oprano povrće stavimo u lonac zajedno s bijelim pilećim mesom. Dodamo vodu i kuhamo dok meso sasvim ...

Piletina i gljive u kremastom paprika sosu

Zagrijemo ulje u dubokoj tavi do srednje visoke temperature. Stavimo luk da se prži i kada omekša dodamo gljive. Pržimo ...

Pileća pljeskavica s povrćem

Operemo kupus i zelje, ocijedimo, posebno skuhamo i zajedno sameljemo u multipraktiku (moramo dobiti 2 kašike zelja). ...

Palačinke a la Sašo

Napravimo tijesto za palačinke od troje jaja, vrhnja i mineralne vode. Tijesto treba biti gusto. Kada su palačinke gotove, ...

Piletina s graškom

Na ulju prepržimo sitno isjeckan luk, dodamo na komade isječenu piletinu i pržimo dok ne dobije lijepu zlatnu boju. Kad ...

Punjeno pile

Zemičku izrežemo na kockice, pospemo peršunom, nasjeckanom šunkom i prelijemo umućenim jajetom, bjelancetom ...

Krema od piletine i krompira

U tavi na laganoj vatri istopimo puter/margarin. Dodamo brašno, promiješamo i onda ulijemo mlijeko, kuhamo dok ...

Piletina à la nature

Malo posoljenu piletinu pečemo nekoliko minuta bez masnoće. Vodu koji se iscijedila iz mesa prospemo i polijemo piletinu ...

Pileći file Orly

Pileći file istučemo batom za meso i posolimo. Posebno napravimo gusto tijesto od pive, žumanjka, brašna i soli, ...

Pileća pihtija s kriškama dinje

Pileći file raspolovimo i batom za meso istučemo da dobijemo površinu debljine 3 mm, izrežemo je u pravokutnik 16x10 ...

Piletina sa Pesto sosom

Prvo napravimo Pesto sos: Bosiljak, pinjole, bijeli luk i parmezan grubo sameljemo u multipraktiku. Dodamo limunov sok i miksamo ...

Pileća salata u labli

Bademe prepržimo u tavi. U zdjeli pomiješamo piletinu, majonezu, limunov sok, biber i celer. Dodamo bademe. Lablu ...

Pileći paprikaš

Pile izrežemo na odgovarajuće komade i posolimo. U posudi, na zagrijanom ulju, popržimo luk da porumeni, dodamo posoljenu ...

Pileći paprikaš s vodenim njokama

Povrće očistimo, operemo i izrežemo na komade. U hladnu vodu stavimo meso, povrće i začine. Posolimo, pobiberimo i kuhamo ...

Engleska pita od piletine

Od brašna, maslaca, jaja, soli i vode zamijesimo gusto tijesto i pustimo da odstoji. Na masnoći popržimo nasjeckani ...