Di@log Co, Slovenska 54, 1000 Ljubljana, Slovenija +386 (0)1 230 75 00 info@dialog-si.net
BA  |  RS  |  ČG  |  MK  |  AL

Upoznajmo se
s mesom peradi
prije nego što ga
kupimo

Pročitaj više

100 okusnih
recepta

s mesom
peradi

Pročitaj više

Newsletter

Prijavite se

Recepti i kulinarski savjeti

100 ukusnih recepta s mesom peradi

Ruska salata

Skuhamo povrće i pileće meso u slanoj vodi. Ostavimo da se ohladi, zatim dobro ocijedimo, meso isiječemo na sitne kockice, ...

Piletina bedra s tikvicama u soja umaku s medom

Luk ogulimo i isjeckamo, peršun sitno isjeckamo. Operemo tikvice i narežemo na male kockice. U veliku posudu pomiješamo ...

Pita s piletinom

Razvijemo 3 ili 4 kore za pitu i na vrućoj plati ispečemo ih da porumene. Kada su pečene poklopimo ih da malo omekšaju. ...

Piletina punjena graškom

Za dva ili tri manja pileta pripremiti dovoljno bešamel sosa. Kada se ohladi, dodamo na margarinu popržen grašak ...

Pileća salata u labli

Bademe prepržimo u tavi. U zdjeli pomiješamo piletinu, majonezu, limunov sok, biber i celer. Dodamo bademe. Lablu ...

Piletina s jajima

Pile isiječemo na komade, posolimo i pospemo mljevenom paprikom. Poredamo u dublju posudu i prelijemo vinom. Nakon što ...

Prženi rolat s piletinom, povrćem i soja sosom

Pileće meso narežemo na tanke trake i zajedno s narezanim povrćem propržimo na maslacu, posolimo i ostavimo da se ohladi. ...

Piletina sa sosom od bijelog luka

Zagrijemo rernu na 200°C. Narežemo meso na dva mjesta do kosti. U tepsiju s poklopcem stavimo na krupno narezan krompir, ...

Krema od piletine i krompira

U tavi na laganoj vatri istopimo puter/margarin. Dodamo brašno, promiješamo i onda ulijemo mlijeko, kuhamo dok ...

Pileća pjena u pršutovom omotu s pistacijama

Pileći file prodinstamo na maslacu zajedno s lukom, prasom i začinima. Izmiksamo, dodamo vrhnje, bijelo vino, pistacije ...

Pileća terina od gljiva

Četvrtinu mesa izmiksamo i dodamo mu ostatak mesa narezan na kocke, a zatim ohlađene gljive koje smo ispržili s nasjeckanim ...

Pileći paprikaš

Pile izrežemo na odgovarajuće komade i posolimo. U posudi, na zagrijanom ulju, popržimo luk da porumeni, dodamo posoljenu ...

Piletina s prženim lukom i pireom od mrkve

Pileća srca i na kocke izrezane batake začinimo sa sjeckanim lukom i bijelim lukom i propržimo. Na maslacu propržimo brašno ...

Pileći sushi

Rižu peremo u hladnoj vodi sve dok voda u potpunosti ne bude bistra. Stavimo je u posudu i prelijemo vodom tako da voda bude ...

Pileći paprikaš s Cvičkom (autohtono slovensko vino)

Piletinu isperemo hladnom vodom, stavimo u posudu, prelijemo s tri ili četiri litre hladne vode i stavimo da se grije. Kada ...

Piletina s graškom

Na ulju prepržimo sitno isjeckan luk, dodamo na komade isječenu piletinu i pržimo dok ne dobije lijepu zlatnu boju. Kad ...

Jaja punjena piletinom

Jaja tvrdo skuhamo i presiječemo na pola. Posebno skuhamo pileći file i sitno isjeckamo ili sameljemo na mašini. ...

Pileći file u slatko-kiselom sosu

Meso izrežemo na manje komade, posolimo i pobiberimo, dodamo soja sos i ostavimo da se marinira oko sat vremena. Nakon što ...

Pileći curry tost

Pileći file izrežemo na trakice, posolimo, dodamo brašno i pržimo na vrućem ulju. Na masnoći popržimo luk da ...